Бергамот

Що таке бергамот

Бергамот (Citrus bergamia) - цитрусове дерево, гібрид гіркого апельсина і лимона. Плоди невеликі, жовто-зелені, схожі на грушоподібний лимон. Майже весь бергамот у світі вирощують на узбережжі Калабрії на півдні Італії. Сам плід надто кислий і гіркий, щоб його їсти, зате зі шкірки віджимають ароматну олію. Бергамот - одна з основ класичного одеколону, а ще саме ним ароматизують чорний чай Ерл Грей.

Як пахне бергамот

Свіжий цитрусовий аромат: соковитий, як лимон, але м'якший і солодший, з легкою гірчинкою і тонкою квітковою, майже лавандовою ноткою. Він яскравий, але не кислий, і робить будь-яку композицію світлішою. Олію бергамоту, як і інших цитрусових, отримують холодним віджимом шкірки, тому вона зберігає запах свіжого плоду.

Значення і цікаві факти

Назву бергамоту пов'язують з італійським містом Бергамо або з турецьким «бег-армуді» - «панська груша», через форму плоду. Бергамот був одним із головних інгредієнтів першої «кельнської води» XVIII століття, від якої пішла вся традиція одеколонів. Його аромат символізує легкість, світло і сонце, тому бергамот обирають для ранку, робочого дня і моментів, коли хочеться свіжості.

Для чого використовують

• для легкої, бадьорої атмосфери зранку і вдень;
• щоб підняти настрій у похмуру погоду - цитрусові аромати асоціюються з сонцем і літом;
• як свіжу «верхню» ноту в квіткових і деревних композиціях.

Як використовувати

Найкраще бергамот розкривається в аромалампі: 2-3 краплі олії на 10 м² кімнати. Наприклад, у білій керамічній аромалампі з підігрівом від свічки-таблетки. Цитрусові олії леткі, тож аромат буде світлим і швидко наповнить кімнату. Палички з бергамотом запалюйте як звичайні аромапалички.

З чим поєднується

Бергамот чудово звучить з лавандою, трояндою і жасмином, з лемонграсом і цитронелою. З сандалом і ветивером він створює елегантну свіжо-деревну пару.