
Словарь ароматов
Агаровое дерево (уд)
Агаровое дерево, или уд, - тёмная смолистая древесина деревьев Aquilaria с глубоким дымно-древесным ароматом, одно из самых ценных благовоний Востока.
Как пахнет
- древесный
- смолистый
- дымный
- глубокий
- чуть сладкий
Что такое агаровое дерево
Агаровое дерево (уд, oud, агарвуд) - это древесина тропических деревьев рода Aquilaria, растущих в Юго-Восточной Азии, Индии и Бангладеш. Обычная древесина аквиларии светлая и почти без запаха. Но когда дерево повреждается и в него попадает определённая плесень, оно защищается, вырабатывая тёмную ароматную смолу. За годы эта смола пропитывает древесину, и именно такие тёмные, тяжёлые участки ценятся как агар. Процесс медленный и редкий, поэтому натуральный уд - один из самых дорогих видов ароматического сырья в мире.
Как пахнет уд
Аромат сложный и многослойный: глубокое дерево, смола, лёгкий дым, кожаные и землистые оттенки, а со временем проявляется мягкая сладость. Он насыщенный, но не резкий, и очень долго держится. Синтетические «уд»-композиции в парфюмерии обычно резче натуральной древесины.
Значение уда
На Востоке уд - символ гостеприимства, почтения и особого события. Обычай окуривать гостей дымом агара перед прощанием до сих пор сохраняется в странах Персидского залива. В буддийской традиции агаровое дерево упоминается среди самых ценных благовоний для подношений, а в японском кодо аромат не просто «нюхают», а «слушают», сосредотачиваясь на нём, как на музыке. Поэтому уд ассоциируется с внимательностью и неспешностью.
Для чего используют
- в арабских странах щепки уда жгут дома, чтобы встретить гостей и наполнить дом ароматом;
- в Японии агар (кяра) - основа искусства кодо, «слушания благовоний»;
- в индийских и тибетских благовониях - как благородная древесная нота для медитации.
Как использовать
Щепки уда кладут на разожжённый уголь или на специальную электрическую курильницу: древесина должна медленно нагреваться, а не гореть. Дома проще всего попробовать аромат в составе аромапалочек: зажгите палочку, погасите пламя и поставьте на подставку. Уд очень стойкий, поэтому для комнаты хватит небольшого количества.
С чем сочетается
Классическая пара - уд и роза, которую любят в ближневосточной парфюмерии. Также уд гармонирует с сандалом, амброй, ладаном и ветивером.







